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你不一定看過這部電視劇,但你應該聽過過這個臺詞或見過這個表情包:
這是來自“霸道總裁”的寵愛,但求學君以為,這句話在水產養殖學專業的同學嘴里說出來,才更應景~它就是我今天要介紹的專業——水產養殖學。
一聽是學“水產”,我們很容易聯想到養魚養蝦養蟹、賣魚等,確實,社會上有很多人對農學類專業有一定的偏見,這時候,該專業學生可以這么回應:子非“漁”,焉知“漁”之樂?
學姐就讀體驗
院校專業:華中農業大學水產養殖學專業
“漁”趣在課堂:你見過這樣的課堂嗎?一人、一鍋、一魚,桌面上是各種調味品,每個人都要親自動手做香酥烤魚。同學們先將魚去鱗、去鰓、去內臟,然后將其清洗、腌制、油炸、調味、烘干、冷卻、真空包裝。最后的成品色澤棕黃,口感酥脆,有五香的、糖醋的、麻辣的……這就我們該專業的水產品加工工藝課。在這堂課上,你還能學做魚丸,在這樣的課堂里,你不僅能學到知識,還 get 到了生活技能,難道你不心動嗎?別急,我們還有必修課程——游泳……
“漁”趣在實踐:每年 4 月中旬,我們專業的大三學生就要進行為期一個半月的生產實習。主要內容有設備的整修、魚苗的繁育(包括親魚的培育、親魚的捕撈、人工催產、人工授精、魚苗的孵化、魚苗開口餌料的制作、投喂、活餌料培育、魚苗出售)、魚苗常見性疾病的防治等。其中,拉網是每個學生必須學會的技能:漁網的兩端分別需要一人撐篙、一人踩下綱,在收網起水之時,撐篙人需要和拉網人員配合默契,腳一拉一抬,手一松一落,慢慢地將魚兒收入網中。這個時候,經常能聽到漢子們的吆喝聲。
“漁”趣在課外:每年,水產學院都會為新生舉辦水族造景大賽。
專業概述
通常情況下,人們認為水產養殖就是簡單的將魚苗、蝦苗等放入池塘中養殖,沒有什么技術含量。其實不然,現代水產養殖利用科學技術開發并培育更多的營養的水產品,是沿海漁業經濟的重要組成部分之一。例如水產養殖可以通過池塘、湖泊、河道、稻田、工業化以及海水網箱等多種形式對水生動、植物進行養殖,也可以通過天然水域對語種進行流放增殖或自然增殖等。
該專業通過對海水、淡水中魚類的生長特點、習性及其與養殖水域生態環境關系的學習,掌握增養殖的基本理論和技能,再結合養殖飼料的營養搭配和生產,魚類、甲殼類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養殖技術,以及養殖過程中病蟲害防治等專業知識,讓學生對水產養殖學的學習有個大概的了解。同時,學習該專業,還應具備內陸水域、淺海、灘涂的漁業資源和環境調查與規劃的基本方法,知道水產品加工利用的相關知識等。另外,學生還應該對有關水產資源保護、環境保護、捕撈和漁政等方面的俄政策、法規有所了解。
主干課程
動物學、魚類學、水產動物組織胚胎學、水生生物學、養殖水環境 化學、魚類生態學、魚類遺傳育種學、水產動物疾病學、水產動物營養與飼料 學、池塘養魚學、內陸水域增養殖學、名特水產動物養殖學等。
就業方向
該專業就業面比較寬泛,主要包括:
1.科研院所。學生可以從事與水產養殖相關的科研工作,或者從事漁政管理。大部分的就業單位是中央或者地方隸屬的水產研究所,如中國水產科學研究院、黑龍江水產研究所、黑龍江漁業經濟研究所等。
2.飼料公司。對技術方面更加感興趣的同學可以從事飼料的技術、研發工作,通過運用所學的專業知識,對水產養殖戶進行指導,使他們能更好的投喂飼料,降低飼料系數。該方面比較大的公司有山東六和集團、新希望集團、正虹集團等。
3.水產公司。學生了解水產養殖的專業知識,熟悉養殖動物的生活習性,可在這類公司從事技術開發或者管理生產的工作。
4.學生也可以在水產類院校從事教學或者教學管理等工作。
5.繼續深造。攻讀水產養殖學、水生生物學、海洋生物學及其他相關學科的碩士學位。
水產養殖行業的薪資較高,競爭不激烈。由于水產養殖學是一個比較特殊的專業,跨行業就業的現象較少,畢業生主要分布在遼寧、山東、湖北、江蘇、浙江等省份。
院校推薦
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專業拓展閱讀
你愛吃魚嗎?你知道菜市場的魚是從哪里來的嗎?如果你以為它們是在江河湖海中“網”來的,那就太小看全世界人民的胃了。因為,光是靠魚自身的繁殖和生長速度,我們早就把水里的魚吃光了。為了讓大家可以隨時吃到美味的魚和其他水生動植物,水產養殖就成了必不可少的存在。
水產養殖是沿海漁業的重要組成部分,各種淡水和海水動植物都是營養豐富的美味食品。由于人口的大量增加和人們對水產品需求量的大幅度增長,開發和培育更多有營養的水產品就成了當前的需要。水產養殖學專業就是通過對養殖技術的研究與探索,繁育出具有優良性狀的養殖品種,同時利用現有的養殖手段為人們提供健康、綠色、無毒、無公害的水產品。
另外,在觀賞魚領域內,繁育出具有欣賞價值的奇特品種也可增加人們的生活樂趣。