氯化鈉的化學式為NaCl，是一種白色的固體，是一種重要的電解質，廣泛應用于食品，藥品，化妝品和農業領域。以下是氯化鈉的一些性質：
1. 物理性質
氯化鈉是一種白色的固體，其密度為1.25 g/cm3，熔點為284°C，沸點為1005°C。氯化鈉不溶于水，但易溶于醇和酮類，溶于熱水和酸。
2. 化學性質
氯化鈉是一種強電解質，可以完全電離成Na+和Cl-離子。在中性條件下，氯化鈉的離子濃度為10^-11 M。氯化鈉可以與許多物質發生化學反應，但最顯著的反應是與氧氣反應生成氯化鈉和水，反應方程式為NaCl+O2=Na2SO4+2HCl。此外，氯化鈉還可以與二氧化碳反應生成碳酸鈉和水，反應方程式為NaCl+CO2=Na2SO4+H2O。
3. 應用領域
氯化鈉在食品和藥品領域有著廣泛的應用。在食品方面，氯化鈉被廣泛用于腌制食品，調味料和醬油中。在藥品方面，氯化鈉是一種重要的電解質，被用于治療腹瀉，便秘和其他疾病。在化妝品和農業領域，氯化鈉也被用于增加水的滲透性和保濕效果。
總結起來，氯化鈉是一種重要的電解質，有著廣泛的應用領域。了解其物理，化學和應用領域，可以幫助我們更好地利用它。
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