親愛的新同學(xué)們：
在北京最美好的金秋季節(jié)，年輕的你們，滿懷對未來的夢想，從全國各地遠(yuǎn)途而來。新同學(xué)們辛苦了！我非常榮幸有這個機(jī)會，代表全院老師，向全體新生致以最熱烈的歡迎！
在這個重要的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)，作為老師，在有限的時間里，想對你們說些最真心的話，最重要的話。
本科入學(xué)之前，你們經(jīng)歷12年寒窗的拼搏，都是為了邁進(jìn)大學(xué)的門坎。然而，考上大學(xué)，只是人生又一段新旅途的開始。
大學(xué)時代的每一天都極為珍貴，這是三觀定型的階段，是知識積累的階段，也是思維能力發(fā)展的階段。這幾年的生活，會給你的一生的發(fā)展打下重要基礎(chǔ)。
首先，在這幾年里，希望各位同學(xué)能夠逐漸明確，自己的興趣夢想和人生目標(biāo)是什么。
你想做什么？你適合做什么？
大學(xué)不能替你樹立一個目標(biāo)，目標(biāo)來自于你的內(nèi)心。提前了解自己的內(nèi)心愿望，會讓你有更大的動力去實(shí)現(xiàn)理想。
食品是一個范圍很廣的領(lǐng)域，從安全到營養(yǎng)，從機(jī)械到食材，從研發(fā)到營銷，從科學(xué)研究到消費(fèi)者教育，各方面的工作都等待同學(xué)們展示才華。甚至，你還可以自主創(chuàng)業(yè)。
我們學(xué)院給學(xué)生創(chuàng)造了足夠好的條件，在新生教育當(dāng)中，就會展示學(xué)院的研究范圍和就業(yè)領(lǐng)域。在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程當(dāng)中，在社團(tuán)活動和實(shí)習(xí)實(shí)踐活動當(dāng)中，能讓同學(xué)們逐漸了解自己的興趣所在。同學(xué)們甚至可以從一年級就進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，也可以參加社會實(shí)踐，了解自己到底適合向什么方向發(fā)展。
其次，希望你能夠關(guān)注，自己到底要擁有什么樣的能力，才能為社會所需要。
雖然你們所進(jìn)入的，是一個歷年就業(yè)率高達(dá)95%以上的專業(yè)，但這并不意味著你一定能找到又輕松、又體面、起薪點(diǎn)又高、升職又快的工作。實(shí)際上，任何學(xué)校、任何專業(yè)都沒有這個保障。
與其問“我將來能得到什么待遇”不如問“我能為行業(yè)、為企業(yè)、為社會做什么”。一個能在工作中找到成就感，能夠引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)學(xué)科發(fā)展的人，絕對不用擔(dān)心社會不給他足夠的回報。只會打游戲和背課本的人，社會是不需要的。
從一年級就要開始想：要實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)，需要什么樣的能力和素質(zhì)？如何讓自己具備這樣的能力和素質(zhì)？
有的同學(xué)從一年級就開始閱讀英文專業(yè)書；有的同學(xué)入校不久就進(jìn)實(shí)驗(yàn)室體驗(yàn)研究生活。也有的同學(xué)決定攻讀雙學(xué)位，在擁有本專業(yè)知識的同時，還懂得經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、管理、營銷、投資、法律等方面的專業(yè)知識，成為社會歡迎的復(fù)合型人才。
在大學(xué)當(dāng)中，學(xué)習(xí)不是為了分?jǐn)?shù)，甚至也不是為了學(xué)位。學(xué)習(xí)是為自己增長學(xué)識和才干。大學(xué)從不限制你的發(fā)展前景，它只為你提供實(shí)現(xiàn)的可能性。在這所大學(xué)當(dāng)中，你可以免費(fèi)旁聽任何專業(yè)的任何一門課程，可以免費(fèi)閱讀圖書館數(shù)據(jù)庫里的任何一篇文獻(xiàn)。
你的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿κ菬o限的，限制只在于你的雄心和努力。
大家可能聽過一句話：那么多比你聰明的人比你還勤奮，那么多比你家境好的人比你還肯拼，你有什么理由不努力？
同時，在這幾年里，希望各位同學(xué)能夠體會到，自己負(fù)有什么樣的社會責(zé)任。
當(dāng)代的中國，可以說是有史以來經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的國家，也是社會進(jìn)步最快的國家。但是，發(fā)展和進(jìn)步不會自動發(fā)生，靠的是一代又一代人的推動。
生活中總會有種種不如人意的地方，作為一個社會中最年輕的成年人，你們的存在意義，在于為社會貢獻(xiàn)你的激情和智慧，讓這個世界變得更美好。
如果每天只想自己的小小利益得失，人生會陷入無窮無盡的煩惱當(dāng)中；如果面對困難只會消極地抱怨和等待，就注定成為loser。我們只有融入到社會進(jìn)步和科學(xué)發(fā)展的大事業(yè)當(dāng)中，才能讓渺小的生命找到存在的意義。
別讓生命僅僅成為讀書-就職-買房子-生娃-送娃讀書這樣的循環(huán)，這和放羊-掙錢-娶媳婦-生娃-放羊沒有什么本質(zhì)區(qū)別。
學(xué)生時代，是一個激情飛揚(yáng)的時代。如果你這么早就精于計算得失，沒有興趣引領(lǐng)的內(nèi)在動力，沒有想讓世界變得更好、讓自己的能力充分實(shí)現(xiàn)的夢想，甚至不想談一場無關(guān)房子車子孩子的、純粹的戀愛……那么，你從來不曾年輕過。
你們生活在一個前所未有的偉大時代，你們擁有前人不敢想象的豐富機(jī)會，你們有整個世界作為展現(xiàn)才華的宏大舞臺，因?yàn)楫?dāng)今的中國，正在走向世界的政治經(jīng)濟(jì)文化中心。所以，今天的年輕學(xué)子，和你們的父輩相比，眼光要更廣一些，格局要更大一些，功利心要更少一些。要把自己放在國家崛起和科學(xué)發(fā)展的大背景中，做一個有夢想、有能力而且有擔(dān)當(dāng)?shù)那嗄耆恕?/p>
回到我們的專業(yè)上來。食品是一個永恒的行業(yè)，它不會因?yàn)樯鐣陌l(fā)展變化而消亡。充足的食物是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)的食品是國民健康的保證。隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對食品的品質(zhì)提出了更多、更高的要求。雖然，今天食品貨架上的產(chǎn)品已經(jīng)多到目不暇接，然而，我們?nèi)匀宦牭侥敲炊嘤嘘P(guān)食品的抱怨，看到那么多因?yàn)闋I養(yǎng)不合理造成的疾病。這些問題，不僅影響到國民的健康，更影響到資源的利用和環(huán)境的質(zhì)量。
生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)、更安全的食品，提倡更健康的飲食方式，傳播科學(xué)理性的飲食文化，是我們食品人的責(zé)任與挑戰(zhàn)。
熱切地歡迎各位同學(xué)加入食品人的隊(duì)伍，和我們一起承擔(dān)責(zé)任，迎接挑戰(zhàn)！
在大學(xué)中，你會見到更多優(yōu)秀的同齡人，但每個人都是獨(dú)一無二的，沒有必要和別人攀比，更沒有必要自慚形穢。成長，才是你們生活的主旋律。無論是小成功還是小挫折，都是你成長路上的養(yǎng)料。也許現(xiàn)在你還脆弱、敏感、迷茫，但在成長的路上，你的內(nèi)心會一天天強(qiáng)大起來，正如一片成熟的樹葉，會由稚嫩變得強(qiáng)韌。
只要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢，彌補(bǔ)自己的不足，每一年、每一月、每一天都扎扎實(shí)實(shí)地進(jìn)步，那么，幾年的努力，足以讓你脫胎換骨，脫穎而出。
同學(xué)們，也許在中小學(xué)里，你們習(xí)慣于和老師保持一定的心理距離。也許你會說，我今天也在給你們說教。但是，大學(xué)老師真的不一樣。
在這個學(xué)院里，老師會尊重你們每一個人，你們不必過于拘謹(jǐn)。無論是學(xué)習(xí)的疑問，經(jīng)濟(jì)的壓力，家庭的麻煩，身體的不適，還是情感的困惑……不論遇到什么樣的困難，請告訴我們。老師們隨時準(zhǔn)備著，把溫暖的手伸給你們。
最后，預(yù)祝你們學(xué)業(yè)順利、生活愉快、身心成長。愿在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院度過的歲月，給你們的成功人生打下堅實(shí)基礎(chǔ)，并成為你們一生中最美好的回憶！
