我校是縣城走讀學校,因為疫情原因,學校克服種種困難,開辦了學校食堂,讓學生中午在學校吃飯,經過一段時間,我發現很多學生食欲變好了起來。通過我的觀察,和老師、家長溝通后發現,很多學生在家不好好吃飯,愛挑食,飯量小,每到做飯時家長就發愁,不知道孩子愛吃什么,大魚大肉也勾不起孩子的食欲。現在孩子在學校吃飯,飯量大得讓家長不敢相信,同樣一頓飯,我們好多學生在家里不怎么吃的饅頭吃了好多,菜吃了兩份還嫌不夠。說實話,學校的飯是大鍋飯,眾口難調,質量也沒法和家里的比,可孩子們就喜歡吃,這咋回事呢?我分析可能有以下幾點原因:
一.學校老師的約束和學生的表現欲。在學校吃飯,孩子害怕不吃飯會被老師批評不敢挑食,看到其他同學吃得津津有味,許多孩子也想表現一下。
二.學校按點吃飯,學生們到就餓了,俗話說餓不擇食,到了飯點,生物鐘起作用了,自然食欲也就有了,吃得也多。
三.不再有家長的溺愛。
有些家長因為溺愛孩子,孩子可口的飯菜就多做,慣壞了孩子的胃口。而學校的飯菜是營養均衡搭配,孩子沒得選擇。
以上幾家,是我個人的觀點,大家同意嗎?歡迎指正探討。